Activités gouvernementales

Journée de sensibilisation sur l’apport nutritionnel des légumes et des fruits

Kaédi,  24/11/2021
La ferme de Semaïga de Kaédi a abrité, mardi, une journée de sensibilisation sur l’apport nutritionnel des légumes et des fruits dans le régime alimentaire, et ce dans le cadre de la journée internationale des légumineuses.

Dans son mot à cette occasion, le ministre de l’agriculture a déclaré que son département est déterminé à aller de l’avant dans le déploiement de activité susceptible de rehausser la valeur des filières agricoles, en application des orientations du Président de la République, Monsieur Mohamed Ould Cheikh El Ghazouani.

Il a ajouté que l’année internationale des fruits et des légumes a été annoncée avant la 74e session de l’assemblée générale des nations unies ; assemblée consacrée à la sensibilisation sur l’importance des fruits et des légumes dans l’alimentation de l’homme, et à l’atteinte de la sécurité alimentaire et sanitaire.

Le ministre de l’agriculture a, également, déploré les pertes énormes que subisse la culture des légumes, ce qui nécessite la recherche des solutions par le biais de la technologie et de l’innovation, surtout, à travers le prolongement de la longévité des produits frais.

Au sujet de la journée mondiale des légumes, le ministre a souligné qu’elle constitue l’opportunité pour conscientiser davantage sur le maraichage, notant que les défis occasionnés par la Covid-19 ont créé l’obligation de chercher d’autres voies pour se nourrir par en adoptant technologies et en améliorant les opportunités disponibles dans le domaine agricole.

M. Ahmed Ely a appelé à l’encouragement des types nutritionnels qui renforcent l’immunité, et à l’amélioration des infrastructures et des pratiques agricoles par des modalités et mécanismes innovants et communs, surtout l’introduction des performances en matière de transport, de conservation et de transformation des fruits et légumes.

« Il faut agir, également, aux plans de la promotion de la consommation, de l’accroissement de la production et de l’activation des liens entre les différentes parties prenantes », a conclu le ministre de l’agriculture.

Le maire de Kaédi, M. Taher Baraji avait, auparavant, prononcé un mot dans lequel il a mis en exergue les particularités agricoles du Gorgol et ses richesses dans le domaine du maraichage capables de répondre aux besoins du marché.

Il a, enfin, salué le choix de Kaédi par abriter cette manifestation.
Dernière modification : 24/11/2021 13:43:03